Een voedselintolerantie test is een onderzoek waarmee je kunt achterhalen of je lichaam bepaalde voedingsmiddelen moeilijk verteert of niet goed verdraagt. Dit wordt meestal gedaan via bloedonderzoek, ontlastingsonderzoek of speekseltesten, en het resultaat kan helpen bij het aanpassen van je dieet om klachten te verminderen. De betrouwbaarheid en nauwkeurigheid van tests verschillen per aanbieder en methode; overleg met een specialist wordt aangeraden. Steeds meer mensen kiezen voor een voedselintolerantie test, omdat het soms lastig is zelf te achterhalen wat precies de oorzaak van hun klachten is. Deze testen zijn zonder verwijsbrief verkrijgbaar en kunnen zowel thuis als onder begeleiding van een specialist worden gedaan.
De bekendste voedselintolerantie testen zijn gebaseerd op bloedonderzoek, zoals het meten van IgG-antistoffen tegen specifieke voedingsmiddelen. Dit type onderzoek is makkelijk thuis af te nemen en wordt veel aangeboden. Daarnaast zijn er testen op basis van ontlasting, die vooral gebruikt worden bij darmgerelateerde klachten of het controleren van je darmflora. Tot slot zijn speekseltesten een relatief nieuwe manier, waarbij via DNA-profielen gekeken wordt naar gevoeligheden voor bepaalde voedingsmiddelen. Elke methode heeft unieke voordelen en beperkingen en de keuze hangt af van jouw klachten en informatiebehoefte.
Je kunt een voedselintolerantie test overwegen als je regelmatig vage klachten ervaart na het eten van bepaald voedsel. Denk hierbij aan buikpijn, opgeblazen gevoel, diarree, vermoeidheid of huiduitslag. In sommige gevallen treden klachten direct op, maar vaak ontstaan ze pas enkele uren of zelfs dagen later, waardoor het moeilijk te herleiden is. Het is verstandig om bij aanhoudende klachten eerst andere oorzaken uit te sluiten, bijvoorbeeld via een voedselallergie test of in overleg met een medisch specialist.
Hoewel een voedselintolerantie test waardevolle aanwijzingen kan geven, zijn de resultaten niet altijd volledig betrouwbaar. Vooral IgG-bloedtesten worden soms kritisch beoordeeld omdat de wetenschappelijke onderbouwing beperkt is en het lichaam ook antistoffen kan aanmaken zonder dat er daadwerkelijk een overgevoeligheid is. Het risico bestaat dat een verkeerd geïnterpreteerde uitslag onnodige uitsluitingen in je dieet veroorzaakt. Bespreek de uitslagen daarom altijd met een deskundige op het gebied van voeding en gezondheid, zoals een diëtist of arts, om onnodige beperkingen en tekorten te voorkomen.
Er zijn veel aanbieders van voedselintolerantie testen op de markt, zowel online als bij gespecialiseerde klinieken. Let bij het kiezen van een test op de gebruikte analysemethode, eventuele wetenschappelijke certificering en of er nazorg wordt geboden door voedingsdeskundigen. De prijzen lopen uiteen van ongeveer €50 tot wel €250, afhankelijk van het type test en het aantal onderzochte voedingsmiddelen. Kies bij voorkeur een aanbieder waar je ook voor advies terecht kunt, zodat je met de testresultaten daadwerkelijk iets kunt doen.
Blijkt uit de voedselintolerantie test dat je gevoelig bent voor één of meer voedingsmiddelen, dan is het verstandig om samen met een diëtist of arts te kijken welke aanpassingen in je voeding écht noodzakelijk zijn. Zo voorkom je tekorten en kun je gericht kijken of het vermijden van bepaalde producten daadwerkelijk tot minder klachten leidt. Het is belangrijk om veranderingen in je dieet langzaam door te voeren en je gezondheid goed in de gaten te houden. Blijf kritisch en laat je professioneel begeleiden, zeker bij blijvende of ernstige klachten.
Een voedselintolerantie test kan een waardevolle eerste stap zijn bij het opsporen van de oorzaak van onverklaarbare klachten, maar het is geen wondermiddel. Gebruik de resultaten als een beginpunt om onder begeleiding van een deskundige verder te zoeken naar oplossingen voor je klachten. Overleg altijd met een arts of diëtist voordat je rigoureuze aanpassingen doorvoert, zodat je op een gezonde manier met je voeding en gezondheid aan de slag gaat. Overweeg je een voedselintolerantie test? Kijk dan ook naar andere handige informatie op onze speciale pagina over voedselintolerantie testen voor een goede voorbereiding.
Geld op een wijze manier investeren, verdienen, besparen, beleggen, uitgeven, ontvangen én lenen met behulp van betrouwbaar onderzoek. Dat is de missie van de redactie van MAO. Wij onderzoeken de voor- en nadelen van instanties, aanbieders en banken en rapporteren onze bevindingen in heldere, begrijpbare taal. Gebruik de vele honderden artikelen in onze kennisbank voor je eigen doeleinden en bereik ze.
